Mellom bakkar og kjøttberg
Oppskrift på en ny matpolitikk
- Utgivelsesår: 2019
- ISBN: 9788283420869
- Type: Innbundet
«Kanskje årets viktigste politiske debattbok.»
- John Olav Egeland, Dagbladet
Forfatterne av «En nasjon av kjøtthuer» er tilbake!
Hvorfor får bøndene mindre betalt når de produserer mer?
Hvordan kan selvforsyningen falle mens det produseres mer kjøtt?
Har nordmannen mistet bondevettet i jakten på billig mat?
Forfatterne tar et oppgjør med norsk matpolitikk og beskriver et jordbruk som trenger en annen kurs. Samtidig serverer de forslag til hva som bør gjøres for å oppfylle jordbrukets samfunnsoppdrag: Å sikre en bedre selvforsyning og en bærekraftig matproduksjon.
Omtaler:
«En debattbok man kan væpne seg med når man bekymrer seg over utviklingen i norsk landbruk, og over dem som vegrer seg for å sette ord på den.»
- Karin Haugen, redaktør i Bokmagasinet, Klassekampen
«Midt oppi dette kaoset kommer Sven Arne Lie og Espen Løkeland-Stai med sin oppfølger til «En Nasjon av Kjøtthuer» (2012). Igjen tar de et dypdykk i norsk landbrukspolitikk og plasserer søkelyset der det hører hjemme. [...] Boka anbefales for alle som er opptatt av mat, miljø, og at Norge trenger bonden.»
- Anja Bakken Riise, leder av Framtiden i våre hender
